Mon blog de tests

26 octobre 2006

Tarte automnale de mamounette

Tarte automnale KIKOU ! voici le premier jour de l'automne ! et oui l'été est fini mais ce n'est que partie remise pour l'an prochain et ça passe vite vite le temps ohlà là !! profitons de chaque instant. Laissons pour le moment la place aux feuilles...

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25 octobre 2006

Sauce au poivrons de Colette

Sauce au poivron... Pour réaliser cette sauce il faut :un poivron vert ,2 c à soupe de mascarpone de l'huile d'olive ,un peu de vinaigre de vin ,sel et poivre. Coupez le poivron ,enlever les graines Dans le mixer mettre le poivron ,sel et poivre ,mascarpone...

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25 octobre 2006

Tourte aux champignons et escalopes de porc

Cette recettede tourte me viens de MARIE de "La CUISINE DE MARIE" Une tourte, que j'ai faite un soir au feeling... avec les ingrédients que j'avais dans mon congel et mon frigidaire. Et je dois avouer, en toute modestie, que je suis assez fière de moi,...

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25 octobre 2006

Poulet au riz ,champignons ,raisins de cocotte

Poulet aux raisins de popotte mania Dans un petit faitout allant au four j'ai mis (pour 2 portions) :- 1 cuillère à café d'huile d'olive- 1 oignon finemant émincé- 1 petite boite de champignons de paris (mais si vous en avez des frais, c'est beaucoup...

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24 octobre 2006

Beignets aux pommes et à la gnole

Beignets aux pommes à la gnole de papa de Marie T du"Placard d'Elle" 4 belles pommes acides (Boskop, reinettes...) 5 cl de calvados ou alcool de pommes 20 gr de sucre 1 citron ou jus de citron 15 gr de farine 1 cuillère à soupe d'huile 1 oeuf entier 1...

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24 octobre 2006

Hamantaschen ou biscuits groseilles nutella

Voici la recette d'Anna cuisine Je suis allée à la bibliothèque cette semaine ou j'ai déniché un livre sur la cuisine juive.Je l'ai feuilleté rapidement et j'ai décicé de le ramener à la maison.J'ai trouvé une recette de biscuit que j'ai eu envie de tester....

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24 octobre 2006

Poêlée de fruits de Mijo

Poêlée de fruits Catégories: Cuisine, Cuisine des enfants @ 14:03:54 Ingrédients pour 4 personnes : • 200 g de raisins • 4 poires • 25 gr de beurre • 5 Cl de jus de pomme • 400 gr de fromage blanc • 4 pincées de gingembre râpé • 4 pincées de sucre • Sirop...

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24 octobre 2006

Brioche légère au fromage blanc de chez Auré cuisine

Brioche légère au fromage blanc et sucre en grains Ingrédients: 1 cuillère à thé de levure instantanée 300 g de farine T45 70 g de fromage blanc 2 jaunes d'oeufs 1 pincée de sel 20 g de beurre coupé en petit morceaux 2 cuillère à soupe de sucre 1 trait...

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24 octobre 2006

Cake au tarama de Miss Val

Cake au TARAMA de Miss Val Préchauffez votre four à 180°. Dans un saladier, mélangez 3 oeufs avec 150g de farine(avec poudre levante incorporée). incorporez petit à petit 8 cl d'huile et 13 cl de lait préalablement chauffé. Ajoutez 100g de gruyère râpé,...

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24 octobre 2006

Brandade de morue Nîmoise

J'ai trouvé cette recette chez PCdM et voici le lien: Voici la recette: Brandade de morue nîmoise Ingrédients - un kilo de morue salée et séchée- 75 cl d'huile d'olive- 30 cl de lait- 3 branches de thym- 3 feuilles de laurier Alors oui, à moi aussi, les...

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