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13 mai 2007

MOELLEUX A LA RHUBARBE

Une recette que j'ai dégotté chez Chriscooking Pour 6 personnes : - 400g de rhubarbe - 200g de farine - 1 sachet de levure chimique - 150g de cassonade ( je n'ai mis que 125g) - 3 oeufs - 180g de beurre - 5 cl de lait -1cc de cannelle en poudre - sucre...
Posté par tatyval71 à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 octobre 2006

La Brioche de Julia Child

De Papilles et pupilles 1 - l'éponge 85ml de lait entier tiède 20g de levure fraîche ou un sachet de levure de boulanger déshydratée (type Briochin) 1 oeuf 360g de farine T55 Dans un saladier, versez le lait tiède, la levure et l'oeuf. Mélanger. Mettez...
Posté par tatyval71 à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 octobre 2006

Beignets aux pommes et à la gnole

Beignets aux pommes à la gnole de papa de Marie T du"Placard d'Elle" 4 belles pommes acides (Boskop, reinettes...) 5 cl de calvados ou alcool de pommes 20 gr de sucre 1 citron ou jus de citron 15 gr de farine 1 cuillère à soupe d'huile 1 oeuf entier 1...
Posté par tatyval71 à 23:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 octobre 2006

Hamantaschen ou biscuits groseilles nutella

Voici la recette d'Anna cuisine Je suis allée à la bibliothèque cette semaine ou j'ai déniché un livre sur la cuisine juive.Je l'ai feuilleté rapidement et j'ai décicé de le ramener à la maison.J'ai trouvé une recette de biscuit que j'ai eu envie de tester....
Posté par tatyval71 à 23:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 octobre 2006

Brioche légère au fromage blanc de chez Auré cuisine

Brioche légère au fromage blanc et sucre en grains Ingrédients: 1 cuillère à thé de levure instantanée 300 g de farine T45 70 g de fromage blanc 2 jaunes d'oeufs 1 pincée de sel 20 g de beurre coupé en petit morceaux 2 cuillère à soupe de sucre 1 trait...
Posté par tatyval71 à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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